Bælgfrugter er fællesbetegnelsen for bønner, linser og ærter. Bønner, frø og linser er et godt proteinalternativ for vegetarer og veganere. Bønner og linser er også fyldt med andre næringsstoffer som fiber, jern, vitaminer og mineraler. Lav vegetariske bøffer eller kog supper med bønner og linser. I denne kategori finder du bønner, linser og ærter af forskellige sorter, og alle er økologiske.